" Nel vino la verità della vita "
Sauro & Gianni
Sommeliers
Libro degli ospiti
26 in basso
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#1
Siete veramente in gamba, vi meritate il massimo della soddisfazione! Buon divertimento e continuate a farci godere con le vostre iniziative,grazie di cuore.
Bruno Fantini -
#2
complimenti!!
un brindisi a voi e a tutti gli amici -
#3
Siete bravissimi!!!
Auguri e complimenti!
A presto. -
#4
Siete il classico esempio di quello che succede a seguire pienamente la propria passione. L'onestà e l'oggettività è quello che vi contraddistingue e vi meritate la piena fiducia.
Compagni di degustazione vi faccio i miei più sinceri auguri.
Nell'attesa di ricollaborare insieme.
Francesca -
#5
Non finite mai di stupirmi...siete mitici!
Ciao!!!
Alessandro -
#6
I miei complimenti a Sauro e Gianni; la formula GRANDI VINI, OTTIMI PIATTI, BUON PREZZO unita alla Vostra simpatia e competenza è FORMIDABILE !!!...Andrete alla grande, CIAO.
Alessandro -
#7
Chi trova degli amici trova dei tesori,chi trova voi mangia e beve anche bene.. siete grandiosi,la passione che avete vi rende speciali,la vostra simpatia e disponibilita vi rende unici,grandiosi.. non vedo l'ora di godere di una vostra fantastica iniziativa e della vostra compagnia.. un saluto affettuoso. Riccardo (Sodi)
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#8
Ciao ragazzi...siete veramente formidabili! Grazie con tutto il cuore di ever creato questa bella amicizia tra noi e grazie per quanto fate per il mondo del vino. Le persone pure come voi, ormai rare, motivate solo da passione e curiosita', hanno realmente il potere di aiutare gli altri ad avvicinarsi al mondo enogastronomico senza timore. Un augurio spumeggiante!
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#9
Mi unisco alle splendide parole della mia Amata Claudia Cianchelli....siete davvero Unici nel panorama...in questo mondo dove non conta più il cuore...Voi avete davvero creato un sito per gli appassionati.
Sarà bello condividere, seppur virtualmente, le varie esperienze del cibo e del vino...in modo da evitare fregature agli Amici...
Rimanete sempre così...con il Vostro credo del " non guadagno in soldi ma in beatitudine eterna"... e....quando per caso inizierete a non rimetterci più di tasca Vostra ditecelo....sarà un piacere condividere con Voi il primo euro di guadagno...magari ci compriamo nà bella bottiglia....ma non da Claudia...Lei da un'euro nun ce l'ha....
Un abbraccio a Tutti con grande affetto...
Alessandro Scorsone ( sommelier per caso ) -
#10
Grazie per i vini che ci avete fatto assaggiare e per avermi avvicinato a "bere il vino buono"(sono ancora minorenne).
anche se sinceramente preferisco la birra.
ciao un saluto da Vito, Pina e Samuele. -
#11
Carissimi amici, un grazie per le bellissime serate passate insieme.
Noto con piacere che il "livello del magna & bevi" va aumentando significativamente; complimenti!(vedi ultima serata al Relais il Trebbiolo).
Vi posto inoltre un piccolo consiglio per affrontare la calura estiva:
Talvolta d'estate può capitare di commettere "l'eresia" di mischiare acqua al vino.
Nella " malaugurata ipotesi " non aggiungete mai !!! acqua al vino ma...fate sempre il contrario, aggiungendo sempre vino all'acqua in quanto, casomai...dobbiamo sempre migliorare l'acqua e non peggiorare il vino!!!.
Un grande abbraccio a tutti.
Alessandro Staderini (semplice appassionato). -
#12
Complimenti per il sito, è proprio grintoso come Voi! Io vi conosco da poco tempo ma ho avuto l'occasione di venirvi a trovare in Toscana e posso solo dire che la Vostra ospitalità e unica!!!!!!! Ammiro le foto delle serate e mi dispiace veramente tanto non aver partecipato a queste meravigliose serata in Vostra compagnia, ma ci dividono centinaia di chilometri. Vi auguro un buon lavoro!!!! siete sempre i ben venuti in Friuli.
Katia ( una vostra fan )
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#13
Ringrazio mio zio Gianni e Sauro per la bellissima esperienza che mi hanno fatto provare, nello sciabolare una bottiglia di champagne. Adesso sono ufficialmente dei vostri!!! Grazie e buon proseguimento.
Samuele -
#14
Conoscevo le credenzialità e competenze del mio amico sauro, nel suo lavoro, ma non avrei mai creduto che avesse un livello così alto di professionalità nel mondo del vino.
Complimenti e buon proseguimento, nella tua oramai provata onestà.
Mario -
#15
CHE DIRE AD UN AMIO E COLLEGA.SONO ESTEREFATTO DALLA COMPETENZA E PROFESSIONALITA' DIMOSTRATA NEL MONDO DEL VINO. TI AUGURO DI CONTINUARE E DI PROSEGUIRE CON PASSIONE E ONESTA' DIMOSTRATA DA QUANDO CI CONOSCIAMO, E RIMANERE SEMPRE IL RAGAZZONE CHE SEI. IN BOCCA AL LUPO, COMPLIMENTI E BUON PROSEGUIMENTO. VIVA BACCO ...............VIVA . VIVA . VIVA VENERE CIAO LORENZO
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#16
Penso che basti guardare il brillare degli occhi di questi ragazzi,quando parlano di vini, per capire la loro passione e l'amore che mettono in quanto fanno per loro e tutti noi, veramente grazie!
Aldo -
#17
'Sto 17 mi perseguita...comunque non sono superstiziosa:dice che porta male!!!
Quel che porta bene invece sono le iniziative come la vostra e la passione (pura!) che ci mettete: continuate così'...e teneteci informati!!!
...amicizia degli esseri,
trasparenza,
coro di disciplina,
abbondanza di fiori.
(Ode al vino P.Neruda)
RACHELE -
#18
Ho avuto modo di conoscervi, mi è piaciuto subito il vostro modo di fare e ciè essere amici di tutti ma al momento opportuno, se occorre criticare lo fate senza farvi problemi,anche se si tratta di amici.
Ovviamente stiamo parlando di critiche amichevoli, riguardanti consigli per migliorare.
Complimenti, continuate così.
Leonardo R. -
#19
tanti auguroni
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#20
Ciao ragazzi,finalmente siamo riuscite a registrarci.Avete creato 1 bel sito.complimenti x l' organizzazione, le foto i viaggi e ovviamente x la vostra passione,e anke x la simpatia ke colpisce al volo.Ci ved presto..........1 forte e caloroso abbraccio da Paterno.VVB Giovanna e Carmelina
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#21
Gentilissimi Sauro e Gianni,
vi ringrazio per la bella e ricca recensione dedicataci.
Siamo veramente contenti d'avervi "colpito" sia con i nostri piatti sia per la nostra location ed accoglienza.
Vi aspettiamo nuovamente per farvi degustare altri piatti tipici sempre di nostra produzione, come da tradizione.
Un forte abbraccio.
Cordiali Saluti
Cosima Penna -
#22
Non sono un frequentatore assiduo della rete ma ho dato un'occhiatina al Vs sito.Complimenti,rispecchia il Vs modo di essere:Semplice, genuino ,diretto!!che ne dite,sono caratteristiche che deve avere anche un buon Vino.......?un saluto da Emiliano e Maria
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#23
Le vostre iniziative parlano da sole!
E' sempre un piacere partecipavi, trovate sempre il modo di organizzare manifestazioni con qualità,professionalità ed a costi irrisori!
Grazie e buon lavoro!! -
#24
Sono Daniele Raspini da Figline Valdarno, volevo manifestarvi il mio apprezzamento per le iniziative che state mettendo in piedi, veramente di spessore. Conosco bene Selvapiana e Nando il Tuttofare della fattoria e so quanto sarà bello. Come in altre occasioni impegni di lavoro mi portano a non poter partecipare a questo evento, ma continuate così che prima o poi mi vedrete arrivare.
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#25
Quella all'azienda di Selvapiana è stata davvero una bella giornata, condita di amicizia, divertimento e buon vino..
In giornate così respiriamo davvero qual'è l'intento più nobile che vi spinge ad impegnarvi nell'organizzare eventi come quello appena concluso.
Complimenti davvero!
Un saluto -
#26
Ciao a tutti!!!
La Toscana e sempre bella, ma perchè la vostra compagnia la valorizza. GRAZIE agli amici Toscani per l'ospitalità. Mi sto chiedendo come una cosa semplice, come aprire una bottiglia di vino e berla tra pochi amici, possa lasciare un ricordo indimenticabile. Tutto inizia con la visita in un'azienda di Montalcino, poi si va nella cantina storica a prendere una bottiglia da bere in compagnia, gia nel vedere con quale cura Gianni apriva il Brunello si sentiva nell'aria qualcosa di magico. Sentire il produttore, che raccontava i ricordi di quella vendemmia da al vino un profumo speciale e un calore strepitoso....... In conclusione è inutile avere una bottiglia di un valore immenso e chi la beve con te non sa apprezzare tutti i sacrifici che ci sono dietro a questa bottiglia, con voi è stato l'inverso mi avete insegnato a degustarla in tutta la sua complessita!!!!
GRAZIE
Katia 
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