" Nel vino la verità della vita " Sauro & Gianni Sommeliers

Sauro & Gianni Sommeliers

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"Nel vino la verità della vita"

Gli amici Sommeliers Sauro & Gianni,

vi danno un caloroso Benvenuto nel loro sito

e nel mondo del vino!

 

Siamo due amici, che oramai, da qualche anno si occupano esclusivamente per passione e sempre senza fini di lucro, di vini.

Organizziamo con il nostro nutrito gruppo di amiche ed amici pranzi a tema in vari locali, cene, degustazioni di vini, gite e visite in Aziende vinicole, consulenze gratuite per carte dei vini. Il nostro gruppo si differenzia dalle Associazoni, proprio per il fatto che sulle cifre richieste dai Ristoranti o Aziende, non vi è ricarico ne guadagno o spese per l'associazione, in quanto non lo siamo e non abbiamo spese, al di fuori delle nostre private (cell., benzina ecc.., ma quella è  stata una nostra scelta).

Se volete far parte del nostro gruppo, basta che ci lasciate la vostra mail e sarete inseriti nel nutrito gruppo di amici, aggiornandovi in ogni momento.

Grazie per il tempo che ci avete dedicato e ....ci raccomandiamo a tutti voi: prudenza nel bere prima di mettervi alla guida!!!!

 Gradiremmo un commento, anche se negativo, sul libro degli ospiti (basta inserire la mail sul primo rigo ed il nome e cognome nel secondo), su degustazioni, pranzi, cene, gite, effettuate con noi, (lo trovate nell'elenco sulla sinistra). Grazie!!!!

 

 

Biografia:

Entrambi, abbiamo iniziato ad avvicinarsi al mondo dei vini, circa

5 anni fa ( nel 2003/2004), facendo un corso di avvicinamento al vino, organizzato dai soci coop.

Nel frattempo nel 2004, iniziano le nostre gite per varie Aziende vinicole, per toccare e vedere le realtà, da vicino.

Abbiamo visitato varie Aziende, in Friuli Venezia Giulia, Piemonte,Toscana.

Ci aggiorniamo e frequentiamo varie degustazioni guidate.

Nel 2005, le Aziende conosciute, aumentano e si espandono le regioni conosciute. Iniziamo ad andare in Piemonte, Veneto, Liguria, Basilicata, ovviamente, oltre alla Toscana.

Nel 2006 ci iscriviamo all'AIS Toscana, ma un pò dubbiosi, per il fatto di essere vincolati a certe regole, non sempre condivise da noi.

Nel 2007, iniziamo i corsi per Sommelier, presso l'Associazione "Il Santuccio" sede di Firenze, riconosciuta del Ministero delle Politiche Agricole, da Regione Toscana e Provincia.

Esito dell'esame di primo livello 30/30. Nello stesso anno, abbiamo la fortuna di conoscere il caro amico Dott. Paolo Tronci, laureato in Enologia, e per noi un pozzo di notizie ed informazioni utili in questo mondo bellissimo dei vini. Paolo, esperto di Champagne, ci ha aperto la strada anche su questa tipologia eccezionale di vini.

Abbiamo superato nel 2007, il secondo livello a pieni voti, fino ad arrivare nel 2009 a diplomarsi con il terzo livello, con 30/30.

Nel 2008, andiamo a conoscere la realtà del Trentino Alto Adige. Inoltre instauriamo un rapporto di grande amicizia, con un Azienda Friulana, tanto che partiamo per la vendemmia, da vedere cosi di persona come lavorano. Nel 2008, veniamo interpellati da un Associazione Nazionale, tramite un amico della nostra zona. Abbiamo cosi deciso di creare il Club Mugello dell'Associazione Go Wine. Siamo andati avanti per circa un anno, organizzando gite in aziende, pranzi, degustazioni ecc.., per citarne una "Moscato Sotto le Stelle", svoltasi a Villa Pecori, a Borgo San Lorenzo. Purtroppo per problemi di incompatibilità di caratteri e di altre problematiche, con il terzo socio fondatore del Club , abbiamo deciso di dare le dimissioni e cosi ce ne siamo andati, insieme a diversi amici, i quali adesso fanno parte di questo gruppo. Nel 2009, dopo essersi Diplomati, la fortuna, ci ha veramente voluto bene!

Abbiamo avuto l'onore di conoscere l'amico Alessandro Scorsone, il quale ci ha onorato della sua presenza, a due manifestazioni, organizzate da noi.

Grazie a Scorsone, siamo stati invitati su RAI UNO, all'Oscar Internazionale del Vino, organizzato da AIS Lazio e Bibenda.

Lì, abbiamo avuto modo di conoscere vari personaggi, nel mondo del vino, dai più noti sommeliers a conduttori di trasmissioni inerenti i vini, etc... .

Siamo in un momento importante per il nostro hobby e la nostra passione per i vini e speriamo con il vostro aiuto, di divertirci insieme.

 

***Un ringraziamento particolare all'amico di gruppo Dott. Franco Vocioni, per i preziosi suggerimenti per realizzare questo sito.